NDS | Nueces del Sur

Empresas relacionadas

Quiénes somos

NDS es la principal exportadora de frutos secos del sur de Chile. Nace con la finalidad de llevar a mesas en los cinco continentes productos de avellanas y nueces con valor agregado con el sello y diferenciación del sur de Chile. Nuestra iniciativa se basa en alianzas estratégicas desarrolladas por productores del sur de Chile, con foco en la creación de valor agregado mediante procesos de innovación y desarrollo que permitan diferenciar nuestra oferta y obtener ventajas competitivas. Actualmente, NDS procesa y comercializa la fruta producida en nuestros huertos de acuerdo a un alto estándar de calidad y cumpliendo las normas de Chilenut.
Además, asesoramos y apoyamos a otros productores en el desarrollo de sus proyectos en la zona. Nuestro modelo busca establecer asociaciones y alianzas estratégicas que permitan posicionar las nueces del sur de Chile en los mejores mercados y acercar a productores y clientes finales mediante nuestros servicios de asesoría y exportación.

Nuestra planta

Empresa

NDS basa su desarrollo en el establecimiento de fuertes alianzas estratégicas tanto con los productores como con los clientes finales. La empresa fue fundada mediante asociaciones entre agricultores líderes y pioneros del sur de Chile, compartiendo una visión común enfocada en la calidad, la colaboración y la creación de valor a largo plazo. Hasta la fecha, hemos procesado y exportado con éxito nueces y avellanas de primera calidad, logrando resultados consistentes y demostrando un fuerte potencial de crecimiento para los próximos años. Algunos de nuestros mercados:

Somos miembros de

Matías Rodríguez C. • Gerente general y fundador
matias@southernwalnuts.cl

Matías Rodríguez es Ingeniero Mecánico y posee un Máster en Administración de Empresas (MBA), así como un Diplomado en Finanzas. Cuenta con amplia experiencia y un conocimiento profundo en los procesos post-cosecha de frutos secos y en marketing internacional, combinado con un sólido historial emprendedor en el sector agroindustrial. Actualmente se desempeña como Gerente General del grupo NDS, donde lidera el desarrollo estratégico, la excelencia operativa y las iniciativas de crecimiento comercial.

Carlos Leiva B. • Gerente de exportaciones
carlos@nuecesdelsur.cl

Carlos es Ingeniero Forestal, con una amplia trayectoria en el rubro agropecuario, habiendo desarrollado su carrera en empresas forestales y agroindustriales vinculadas a diversos productos, como fruta fresca, avena, avellanas y nueces. Actualmente, está a cargo de la gestión de la relación con nuestros clientes a nivel internacional, con foco en la construcción de vínculos de largo plazo, basados en la confianza, la colaboración y el beneficio mutuo.

Nuestros socios

Agrícola Enrique Sabugo S.A.

Agrícola Enrique Sabugo S.A. (Agrícola ESC) es propiedad de la familia Sabugo, la cual cuenta con una larga trayectoria en el rubro agroindustrial, con participación en empresas como Empresas Gorbea, Agrofusión y Ferias Araucanía, entre otras. Actualmente, Agrícola ESC administra aproximadamente 600 hectáreas de huertos de avellano ubicados en Gorbea, Chile, operando bajo una visión de largo plazo enfocada en la productividad, la calidad y prácticas agrícolas sostenibles, alineadas con la visión de NDS.

Inversiones Molulco

Inversiones Molulco cuenta actualmente con 90 hectáreas de huertos de nogal, además de una planta de limpieza y secado de nueces y avellanas con una capacidad de procesamiento de 1.000 toneladas por temporada.La empresa se sustenta en una larga tradición agrícola en el sur de Chile, vinculada al desarrollo del sector desde la llegada de inmigrantes alemanes a la zona en 1936.

Frutos Rucalhue Ltd.

Frutos Rucalhue administra actualmente 100 hectáreas de nogales en producción, junto con una planta de despelonado y secado de nueces con una capacidad de 2.000 toneladas por temporada. Dentro de su estrategia de crecimiento, la empresa contempla el desarrollo continuo de nuevos proyectos agrícolas en la región.

Productos

Las nueces y avellanas tienen muchos beneficios para la salud, además de un sabor delicado que hacen posible su uso en múltiples tipos de alimentos.
Es reconocido por el mercado internacional que la calidad de los frutos secos chilenos sobresale respecto de la oferta disponible. El tamaño, color, sabor y la durabilidad de estas características muestra una clara diferencia que nos ha llevado a posicionarnos como uno de los principales países exportadores a nivel mundial.
Las nueces del sur de Chile gracias a la pureza de las aguas del Alto Bío Bío, las buenas prácticas agrícolas implementadas por nuestros productores y al control estricto de calidad de nuestros procesos nos permiten ofrecer un producto Premium único en el mundo.
Además, todas las operaciones de NDS tienen como pilar la sustentabilidad, con foco en eficiencia energética y el comercio justo.

Nuez con cáscara

Actualmente contamos con la capacidad de venta de nuez con cáscara en diferentes formatos durante los meses de abril a julio.

Ficha técnica

Mitades partidas a mano

Nuestras nueces partidas manualmente están disponibles desde junio a noviembre en formatos ajustables a la medida de nuestros clientes.

Ficha técnica

Nueces partidas a máquina

Nuestras nueces partidas mecánicamente están disponibles desde abril a noviembre en formatos ajustables a la medida de nuestros clientes. Contamos con una planta de última tecnología que inició operaciones en 2019, entregando un producto con mínimo daño mecánico. El estándar de nuestra oferta se describe en las hojas técnicas disponibles para descarga.

Ficha técnica 1 Ficha técnica 2

Avellana sin cáscara

Nuestras avellanas descascaradas están disponibles desde abril hasta noviembre, en distintos formatos de envasado y en cantidades ajustables a sus necesidades. Nuestra oferta estándar se detalla en la ficha técnica que se presenta a continuación. Trabajamos con equipamiento de última generación, lo que nos permite lograr un muy bajo nivel de daño mecánico en el producto. De manera excepcional, también podemos ofrecer avellanas con cáscara. Nuestras principales variedades son: Barcelona, Yamhill, Lewis y Tonda di Giffoni.

Ficha técnica

Huertos

Nuestros huertos se encuentran ubicados desde la Región del Biobío hacia el sur. En particular, nuestros huertos de nogal están localizados íntegramente en la provincia de Biobío, con una superficie total de 310 hectáreas, principalmente de la variedad Chandler, y con planes de expansión por 100 hectáreas adicionales durante los próximos tres años. Nuestra planta de procesos se encuentra estratégicamente ubicada junto a uno de nuestros huertos, en el Fundo La Granja, comuna de Mulchén, a aproximadamente 530 kilómetros al sur de Santiago, la capital del país. Por su parte, nuestros huertos de avellano están situados al sur de la Región de La Araucanía, en el inicio de la Patagonia Norte, y abarcan actualmente una superficie total de 600 hectáreas, correspondientes a las variedades Tonda di Giffoni, Barcelona y Yamhill.

Procesos

El Rincón Packing

Nuestra planta, Frutos Secos El Rincón SpA, se encuentra ubicada en el kilómetro 3 del camino a Caledonia, en Mulchén, Chile. Cuenta con una superficie aproximada de 10.000 metros cuadrados, donde operamos una línea de nuez con cáscara que incluye equipos de calibrado, selección manual, selección óptica y envasado final, con una capacidad de procesamiento de 5.000 kg por hora.
Adicionalmente, la planta dispone de una línea de partido y envasado de nuez con una capacidad de 4.000 kg por hora. Todo nuestro equipamiento es de estándar industrial de primer nivel, lo que nos otorga una alta flexibilidad operativa y permite obtener productos finales de calidad premium, con muy bajo daño mecánico. Todos nuestros procesos se encuentran certificados bajo la norma BRC. Puede ver más en www.fser.cl